男子の本懐と街中華三昧
昨日に続いて今日も午後から亀山公園に鴨を撮影しに歩いて行ってきました。個人的にはウォーキングも兼ねているつもり
ですが、最近は陸上トレーニングをしていないので膝の様子を見る為にも丁度良い機会です。到着一番、そらにはトビが複
数飛び回っています。
ザザッと見ても、昨日と同じくヒドリガモ、カルガモ、オオバン、マガモが少しといった所です。種類が少ないです。
昨年はこれらに加えてカイツブリ、コガモ、オナガガモなども居ましたが、本当にどうした事でしょうね。遥か北の国から
越冬の為に日田にやってきてくれるのですが、ちょっと残念です。
こちらはキビタキさん。昨日は望遠レンズが〜200mmでしたので、彼らの”いや〜な距離”に踏み込んでしまって撮影前に
逃げられてしまいました。でも、その反省をこめて今日は〜800mmですのでその距離に踏み込まずに撮影できました。こ
れで昨日の仇が討ち取れました。本懐です。
さて、今日の夕飯は奥様三姉妹と共に街中華です。四人も居るとそれぞれ銘々に一品づつ注文して少しづつつまませて貰う
事ができるので中華の本懐ですね。私は麻婆豆腐と餃子を注文、奥様は海老天でした。他にはエビチリに少し変わった所で
は牡蠣の黒胡椒炒めです。
この餃子は王将やラーメン屋さんの餃子とは違ってモチモチの皮に小籠包かと間違う位の餡が中に入っており、一般的な餃子
とは少し違っていてとてもおいしかったです。これはリピありです。また、エビの天ぷらは少し小ぶりですがプリッとカリッ
とした食感でとても良かったです。他に焼き飯を注文したのですが、来た途端に食べてしまって写真がありませんです。
そして真打登場は牡蠣の黒胡椒炒め。素揚げした様な野菜はどれもシャキシャキで美味しく、牡蠣はどう言う調理をしたか
よくわかりませんでしたが、まさに胡椒が効いていておいしかったです。
そして最後は麺です。左は醤油ラーメン、右は台湾ラーメンです。醤油ラーメンはまあ普通の味でしたが、台湾ラーメン
は辛味が効いてパンチのあるスープとしっかりとした麺がミンチ肉と絡んでおいしかったです。ただ、前も気になったの
ですが、少しスープの温度が低い様な気がしたのですが、それがこのお店の”普通”なんでしょうかね。
連日の外食となりますが、とても美味しくて三昧させていただいております。明日も明後日も、、楽しみです。





























































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