ナンってなんどすか？

今日は大したお話しではありません。昼ごはんに先日スーパーで買ってきたナンと同じくキーマカレーの格安パックの組み合わ
せがめちゃ美味しかったと言うだけの話なんです。

ナンってなんどすか？ではないですが、ナン生地の製作には強力粉に砂糖、ドライイーストを入れて、仲の悪い塩とバターを離
して加え、後はぬるま湯を注いでギッタンバッコン生地整え、手につかずに持ち上げられるようになればよし。後はジップロッ
クに入れて今なら湯煎などで30℃〜35℃を保って30分。パンと違って2次発酵は必要ないのでそのまま調理へ、、、と言うこと
を省いて市販の5枚300円程のナン生地で済ませました。

キーマカレー本体は、無印良品のが良かったのですが、探せば色々ありました。丸大食品の3パック300円弱で売っていて、こ
れが実にスパイシーながら酸味と甘味もあって美味しい。スパイスだけキツイ！ってもありましたが当面はこれにはまりそうで
す。あと、ナンは1枚ですが、カレーが余ればそこに白ごはんを入れ、追いカレーライスで決まりです。

おひとり様160円ほどの昼ごはんでしたが、ちょっと贅沢な気分で仕上げのコーヒーをいただきました。でも、そこはやっぱり
ラッシーで締めるべきでしたでしょうか。