たかが餃子、されど餃子でその焼きに魂込めてます

今日は私の料理番ですが、時短料理？で済ませました。写真の餃子は大阪王将の冷凍餃子で12個入り税込¥178〜¥198程度で
毎日近所のスーパーで売っている物です。私はこの焼きに人生を掛けているので手抜きとは違うかな？

これとは別に玖珠町の道の駅で売っている地元産のジャンボ厚揚げを焼きました。これで幸せになれるのですから人生捨てた
物ではありません。また、浜松ではこのお揚げさんに桜エビを入れた桜エビ揚げと言うのが馴染みの飲み屋さんだけにあって
それを楽しみにしていましたが、市中では売っていない様でした。桜エビは駿河湾でのみ獲れるので、ふるさと納税で出てく
るとゲットしたいですね。