夏だ、餃子だ！

宇都宮と並んで餃子を市民食にしている浜松。餃子専門店や中華料理屋、飲み屋に至る
まで、餃子に力を入れているお店が市内外に沢山あります。

我が家でも贔屓は2店あって一店はむつ菊とタント。どちらも野菜が多くて甘目と言う
特徴があります。写真はむつ菊さんの店舗での写真ですが、ビールと一緒に頂くと、こ
れがあっと言うまに胃袋に消えていきます。

一方のタントは店舗をいくつか持って、飲み屋を兼ねて提供します。我が家の近くに丁
度その工場があって、店先には持ち帰り専用で販売も行っており、冷凍を買っておいて
週末には餃子祭りをいたします。

この暑い夏、自宅で冷房を効かせて餃子をたっぷり頂くのがこの夏の乗り切り方でしょう
かね。