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巻き寿司三昧

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日曜日の夕食に巻き寿司を久しぶりに作る。今回はでんぶを使った所が新しいのですね。そのかわり
高野豆腐を入れ忘れました(T T)。

いつも、具を一杯詰め込んだ太巻きになるのですが、今回はなんか巻き易いなと思っていたら忘れ物
をしていました。でも、お味はちゃんとしていて、たまごの厚焼きも市販品を使ったので失敗はあり
ませんでした。

毎週末、私の作れるもの、レパートリーは限られているのですが、それの完成度向上を目指して日夜
努力しております。

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