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家内が帰省中に頂いたもの。日田に咸宜園と言う史跡があるのですが、その庭園になる銀杏の樹から取れたものです。
毎年、年末に婦人会のバザーがあり、そこで販売しているのですが、銀杏の実を取るのは大変で、匂いも相当するようです。
でも、そうして手間をかけて頂いた実を炒って酒のアテにすると、これまた美味しい!。毎年ありがとうございます。。
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