まるかぶり
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warakadoさん、こんにちは。
やっと奈良から帰って来ました、久々の雪景色が懐かしい・・・いや、辛いです。
越後でも庶民的鳥料理として「半羽から揚げ」があります。
http://r.tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15001253/
鳥を半分揚げるのですが、ワタシにはケンタよりこちらが好きです。
毎年クリスマス辺りで食べています。
さてと、これから雪掻きです
投稿： くわぽん | 2012年2月18日 (土) 10時23分
くわぽんさん
長期出張、お疲れさまでした。
拝見しましたが、「半羽から揚げ」安くて美味しそうですね。揚げたてはカラッとしてて
パリパリの表面なんでしょうね。
また、雪かきの作業があるのでしょうが、慣れていらっしゃるとは言え、くれぐれも事故
などないようお気をつけ下さい。
投稿： warakado | 2012年2月18日 (土) 16時22分