セットですか?
« 梅は咲いたよ、次は桜だ | トップページ | 桃の花の咲く公園で »
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 秋雨に 打たれる小枝に 宿る光(2024.11.02)
- 雨の金曜日には(2024.11.01)
- 庭の草刈り、たまには体を動かしましょう(2024.10.30)
- 護摩供養に行って来ました(2024.10.28)
- なるか与野党逆転劇!(2024.10.27)
« 梅は咲いたよ、次は桜だ | トップページ | 桃の花の咲く公園で »
« 梅は咲いたよ、次は桜だ | トップページ | 桃の花の咲く公園で »
おはようございます。
お好み焼を焼きそばの上に載せれば(あるいは載せたと脳内で合成すれば)、一品モノの”広島風”ぽくなって、心に立ったさざなみも治まったのでは? あるいは「あ、まちがって広島風の店に入っちゃった」とか。では。
投稿: scratchphoto | 2010年3月 7日 (日) 07時54分
>scratchphotoさん
おつきあい頂き、ありがとうございます。
大阪でもそばをお好み焼きに乗せるのはモダン焼きと言って独立したメニューであるのです。
かなりのボリュームで、それはそれで一つのアイデンティティが確立していて良いのですが、、餃子(入り)ラーメンを頼んで餃子とラーメンが別々に出て来た心境です。
投稿: | 2010年3月 7日 (日) 09時07分
warakadoさん おはようございます。
長芋が効いてよくふくらんだとても美味しそうなお好み焼きですね。北海道ではなかなか自分の家より美味しいお好み焼きが出てくるお店にお目にかかれません。たいていの場合、自分で作ったほうが美味しい。これでは外食の意味がないので他の店に入りますからますます美味しいお店には出会えない。悪循環です…。 粉モノはホンマに関西ですね。 食べたい!!
投稿: Hatena-no-Tyawann | 2010年3月 7日 (日) 09時45分
>Hatena-no-Tyawannさん
こんにちは。
普段は店には入らず、粉モンは家で作るのですが、その方が好みにできるし、今回は一緒にいた同僚のリクエストでした。
でも、唯一通風持ちには悪そうなカス入りが旨くて、店で食べるのが一番なんですね。あれは旨い!
投稿: warakado | 2010年3月 7日 (日) 11時43分
こんばんは
写真を見て、近頃お好みを食べてなかったのに気付きました。
ソースのテカリ…たまりませんね。
確かに、後で焼きそばを追加する事が多いので、
店としては、気をきかしたつもりなんでしょうか。
投稿: osakawalker | 2010年3月 7日 (日) 21時12分
>osakawalkerさん
こんばんは
やっぱり粉モンはソースですね。子供の頃は近所で作っていた『菱梅ソース』ばっかりでした。工場の横を通ると、何とも不思議な香りがしましたが、今で言う所のご当地ソースなんですね。
投稿: | 2010年3月 7日 (日) 23時20分
warakadoさん、こんにちは。
わははは、セットで出てきましたか。
それなら、初めから言ってくれればモダンにしたのに。って思いますよね。
地方に行くと、お好みの生地まで美味しくないので、うまけりゃ、それでも正解かも。
投稿: YANBO | 2010年3月 8日 (月) 01時22分
>YANBOさん
ご無沙汰しております。
そう、最初からそのつもりなら良かったんですがね。でも、どっちも旨かったのでまあ良しです。
投稿: warakado | 2010年3月 8日 (月) 21時09分